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Nombre común: Abrepuños.
Nombre científico: Centaurea melitensis.
Principios activos: Lactonas sesquiterpénicas: melitensina y derivados.
Familia: ASTERÁCEAS (COMPUESTAS).
Propiedades:Hipoglucemiante, hipocolesterolémica, analgésica, febrífuga.
Uso: Colesterol. Disminuye el contenido de azúcar en la sangre. Ayuda a eliminar piedras en la vesícula.
Parte de la planta: Capítulos florales.
Lugar de recolección: Barrancos y terrenos pedregosos.
Época de recolección: Momento de la floración.
Modo de empleo: Infusión.